SKLEP

19 grams – Ethiopia Shantawene [anaerobic] 250g

68,00 

Doskonała kawa ziarnista z Etiopii z berlińskiej palarni speciality 19 grams. Wyjątkowy profil aromatyczny zawdzięcza nowoczesnej beztlenowej metodzie obróbki. Rzadko spotykane w etiopskich kawach speciality nuty borówek, dopełnia tropikalne mango i charakterystyczna dla obróbki naturalnej truskawka. Takiej Etiopii jeszcze nie piliście!

Dostawa: 1-2 dni robocze

Kraj: Etiopia
Region: Bensa, Sidama
Odmiana: Typica, Heirloom
Obróbka: anaerobic
Metoda: filtry

Profil sensoryczny:
Aromaty: borówki, truskawki, mango
Intensywność słodyczy: 4/5
intensywność kwasowości: 3/5
intensywność goryczki: 1/5

Świetnie sprawdzi się w metodach przelewowych t.j. drip, chemex, aeropress, kalita czy clever.

Category: