SKLEP

19 grams – Nicaragua Las Delicias [anaerobic] 250g

67,00 

Doskonała kawa ziarnista z Nikaragui z berlińskiej palarni speciality 19 grams. Słodka i bardzo owocowa kawa jakości speciality. Porzeczkowa kwasowość i aromaty dojrzałych moreli i ananasa. Owoce kawowca były fermentowane nowoczesną metodą beztlenową, w niskiej temperaturze przez 48 godzin, co dało fantastyczny soczysty i owocowy efekt.

Dostawa: 1-2 dni robocze

Kraj: Nikaragua
Region: Jinotega
Odmiana: Javanica
Obróbka: natural anaerobic
Metoda: filtry

Profil sensoryczny:
Aromaty: morela, ananas, czarna porzeczka
Intensywność słodyczy: 4/5
intensywność kwasowości: 4/5
intensywność goryczki: 1/5

Świetnie sprawdzi się w metodach przelewowych t.j. drip, chemex, aeropress, kalita czy clever.

Category: