SKLEP

Good Coffee – Colombia San Pedro 250g

Wyjątkowa kawa z Kolumbii jakości speciality od niezawodnej mikro palarni Good Coffee. Ziarna poddano eksperymentalnej obróbce beztlenowej w procesie semi-washed, która nadała bardzo intensywnego owocowego i słodkiego charakteru. Nuty czekolady współgrają z duża dawką czerwonych owoców i kwiatów.

Dostawa: 1-2 dni robocze

Kraj: Kolumbia
Region: San Pedro, Narino
Odmiana: Pink Bourbon
Obróbka: semi-washed (anaerobic)
Metoda: filtry

Profil sensoryczny:

  • Aromaty: jeżyny, maliny, dzika róża, czerwone pomarańcze, czekolada
  • Intensywność słodyczy: 3/5
  • intensywność kwasowości: 4/5
  • intensywność goryczki: 2/5

Świetnie sprawdzi się w metodach przelewowych t.j. drip, chemex, aeropress, kalita czy clever.

Brak w magazynie

Category: