SKLEP

Good Coffee – Costa Rica Aguilera Brothers 250g

59,00 

Wyjątkowa kawa z Kostaryki jakości speciality od niezawodnej mikro palarni Good Coffee. Ziarna odmiany SL 28 charakterystycznej głównie dla Kenii, pochodzą z upraw w Ameryce Środkowej, co dało niezwykłe i zaskakujące efekty. Kwasowości i i nutom czerwonych owoców tak typowych dla kenijskich arabik najwyższej jakości, towarzyszą słodkie nuty cukru trzcinowego, kandyzowanej limonki i wyraźny aromat marakui często spotykany w kawach z Ameryki Środkowej. Bardzo owocowa, złożona i rzadko spotykana kawa.

Dostawa: 1-2 dni robocze

Kraj: Costa Rica
Region: Los Robles, West Valley
Odmiana: SL 28
Obróbka: honey
Metoda: filtry

Profil sensoryczny: 

  • Aromaty: maliny, jeżyny, marakuja, kandyzowana limonka, cukier trzcinowy
  • Intensywność słodyczy: 3/5
  • intensywność kwasowości: 4/5
  • intensywność goryczki: 1/5

Świetnie sprawdzi się w metodach przelewowych t.j. drip, chemex, aeropress, kalita czy clever.

Category: