SKLEP

Wyjątkowa kawa z Etiopii jakości speciality od niezawodnej mikro palarni Good Coffee. Charakteryzuje się wyższym body i słodyczą niż przeciętna kawa ziarnista z tego regionu. Charakterystyczne aromaty czarnej herbaty, brzoskwiń i miodu uzupełniają rzadziej spotykane w Etiopii owoce tropikalne i jagody. Bomba owocowa.

Dostawa: 1-2 dni robocze

Kraj: Etiopia
Region: Daye Bensa, Kaffa
Odmiana: Heirloom
Obróbka: red honey
Metoda: filtry

Profil sensoryczny:

• Aromaty: morele, brzoskwinie, papaja, miód, jagody, czarna herbata
• Intensywność słodyczy: 4/5
• intensywność kwasowości: 4/5
• intensywność goryczki: 1/5

Świetnie sprawdzi się w metodach przelewowych t.j. drip, chemex, aeropress, kalita czy clever.