SKLEP

Good Coffee – Ethiopia Duwancho 250g

54,00 

Wyjątkowa kawa z Etiopii jakości speciality od niezawodnej mikro palarni Good Coffee. Dzięki obróbce naturalnej ziarna z Etiopii zyskały więcej aromatów leśnych owoców, rzadziej spotykanych w kawach z tego regionu. Charakterystyczny aromat brzoskwiń uzupełniają nuty malin i jeżyn, a charakteru dodają lekko fermentacyjne nuty rumu i słodycz czekolady. Zaskakująca i niezwykle złożona Etiopia.

Dostawa: 1-2 dni robocze

Kraj: Etiopia
Region: Keramo Village, Bensa District
Odmiana: Heirloom
Obróbka: naturalna
Metoda: filtry

Profil sensoryczny: 

  • Aromaty: brzoskwinia, maliny, jeżyny, rum, czekolada
  • Intensywność słodyczy: 4/5
  • intensywność kwasowości: 4/5
  • intensywność goryczki: 1/5

Świetnie sprawdzi się w metodach przelewowych t.j. drip, chemex, aeropress, kalita czy clever.

Category: