SKLEP

Home barista – Ekspres ciśnieniowy

(1 opinia klienta)

550,00 

► Dla kogo? 

Szkolenie adresowane do pasjonatów kawy i początkujących baristów chcących świadomie parzyć espresso, poprawnie spieniać mleko i rysować podstawowe wzory latte art. Szkolenie odbywa się na profesjonalnym ekspresie Nuova Simonelli. Jeśli chcesz ze swojego domowego ekspresu wycisnąć jak najwięcej lub zaczynasz pracę w kawiarni, tutaj nauczymy cię ustalać odpowiednie parametry dla uzyskania optymalnego espresso i profesjonalnie wykańczać kawy mleczne.

pytania i zapisy: michal@owoceiwarzywa.com

Wyczyść
SKU N/A Category: Tag:

Opis

► Program: 

  • Jak rozpoznać dobrą kawę
  • Cupping, czyli degustacja kaw różnej jakości 
  • Świadome czytanie etykiet na paczkach kawy
  • Jakość, cena, marketing kawy – porównanie kaw „przemysłowych” i kaw specialty
  • Poprawne espresso i americano 
  • Podstawy spieniania mleka i podstawowy wzór latte art (serce) 
  • Cappuccino i latte macchiato 
  • Sesja pytań i odpowiedzi 

Dysponujemy osobną, w pełni wyposażoną salą szkoleniową w klubokawiarni przy Piotrkowskiej 217.

Prowadzenie: 

Michał Sobolewski 4. zawodnik Mistrzostw Polski Brewers Cup, certyfikat SCA z zakresu Sensory Skills na poziomie Professional, barista w berlińskiej sieci kawiarni speciality – 19grams coffee, twórca klubokawiarni Owoce i Warzywa 

Izabela Stręk – Sędzia Mistrzostw Polski Brewers Cup, certyfikakt SCA z zakresu: Brewing Intermediate, Introduction to Coffee, Sensory Skills Foundation, ukończony kurs sędziowski WCEP

₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋₋ 

Grupa: 2-4 os. 

Czas: 5 godzin [11:00-16:00] 

Inwestycja: 550 zł./os. 

Miejsce: klubokawiarnia Owoce i Warzywa [Piotrkowska 217]

Informacje dodatkowe

Data szkolenia

30.04.2021, 28.05.2021, 26.06.2021, 30.07.2021, 27.08.2021, 25.09.2021, 30.10.2021, 26.11.2021, 30.12.2021

1 opinia dla Home barista – Ekspres ciśnieniowy

  1. Bardzo ciekawie, profesjonalnie i sympatycznie przeprowadzone szkolenie, otwarci ludzie i klimatyczne miejsce. Dziękuję:)

Dodaj opinię

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *