SKLEP

Populus Coffee Roasters – Ethiopia Nizamu Abamecha 250g

59,00 

Doskonała kawa z Etiopii z berlińskiej palarni speciality Populus Coffee Roasters. Naturalna obróbka ziaren powoduje, że kawa jest trochę bardziej cielista i intensywna. Oprócz charakterystycznego dla Etiopii aromatu brzoskwini i bergamotki znajdziemy też “ciemniejsze”, kwasowe nuty jeżyn. Słodka, wyraźnie owocowa i intensywna kawa ziarnista.

Dostawa: 1-2 dni robocze

Kraj: Etiopia
Region: Jimma
Odmiana: JARC varieties
Obróbka: naturalna
Metoda: filtry i espresso [omniroast]

Profil sensoryczny:
Aromaty: morela, bergamotka, jeżyny
Intensywność słodyczy: 4/5
intensywność kwasowości: 4/5
intensywność goryczki: 1/5

Świetnie sprawdzi się w metodach przelewowych t.j. drip, chemex, aeropress, kalita czy clever.

Category: