SKLEP

Doskonała kawa ziarnista z Etiopii z legendarnej berlińskiej palarni speciality The Barn. Wspaniała kawa stworzona z myślą o sezonie zimowym. Dużo potężniejsza od stereotypowych ziaren z Etiopii. Intensywna, wyraźnie owocowa, choć przywołująca na myśl bardziej kandyzowane brzoskwinie, mango, cytrynę z przyjemnym czekoladowym finiszem. Bardzo złożona i komfortowa.

Dostawa: 1-2 dni robocze

Kraj: Etiopia
Region: Guji
Odmiana: Heirloom
Obróbka: naturalna
Metoda: filtry

Profil sensoryczny:
Aromaty: kandyzowane owoce, czekolada
Intensywność słodyczy: 4/5
intensywność kwasowości: 3/5
intensywność goryczki: 2/5

Świetnie sprawdzi się w metodach przelewowych t.j. drip, chemex, aeropress, kalita czy clever